根据《农业农村部畜牧兽医局关于近期开展畜牧兽医 监管重点领域专项整治工作的通知》要求。近日,本溪市农业综合执法队对本溪市生猪屠宰企业开展专项整治行动。
此次行动重点检查屠宰批准证明文件、委托屠宰协议、屠宰检验检疫、屠宰场所清洗消毒、生猪产品流向、病死生猪和病害产品无害化处理等记录档案。督促企业严格执行国家相关管理规定,压实质量安全主体责任,严禁屠宰企业销售未经检验检疫或者经检验检疫不合格的生猪产品。通过此次专项整治行动,督促屠宰企业严格落实《生猪屠宰管理办法》的有关规定,确保广大人民群众的肉品质量安全。
下一步,针对风险监测发现隐患多、群众投诉反映集中的屠宰场所,实施飞行检查,突击检查是否存在私屠滥宰、注水注药、屠宰病死畜禽等行为,发现违法违规行为,依法严惩查处。
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